今シーズン最後の畑の収穫に入り、出荷終了に向けてラストスパートです。贈答用ねぎの発送は終了しましたが、直売所での小売り販売は引き続き行っています。シーズン終了までもう少し!!ぜひ甘くて美味しい旬の矢...

畑も季節の変わり目。少しずつ春野菜の準備が進んでいます。春キャベツ、もうしばらくお待ちください😊◎矢切ねぎ◎キャベツ◎人参◎ブロッコリー◎菜花◎サニーレタス収穫状況により品揃えにバラつきがありますが、よ...

【今シーズン最後の畑へ】本日、これまで収穫していた畑が終了し、いよいよ今シーズン最後の畑に入ります!!!この最後の畑も太くて甘く、大満足の矢切ねぎに育っています🙌ぜひシーズン終了前に安川農園自慢の矢切...

雨予報に合わせてキャベツの定植！降り始める前に無事完了しました!!!恵みの雨で元気に育ちますように🌱

収穫中の畑。曲がりが少なくて最高です!!! うれしい🙌✨

「相葉マナブ」で矢切ねぎの収穫の様子やオススメ料理を紹介させていただきました😊✨矢切ねぎを知っていただく機会をいただけて本当に嬉しいです！放送を観てくださったみなさん、メッセージを下さった方々、あ...

ここ数日の矢切地区は風が強くまた寒さが戻ってきました。気候の変化で体調を崩しやすいので、皆さまもお気をつけください⚠︎寒い日には、今が旬の 矢切ねぎ を使ったお鍋がオススメです!!!ねぎにはアリシン、β-カ...

【雨が降りますように🙏】矢切ねぎの出荷、順調に進めています!!しかし…出荷のスピードに対して、ねぎの成長が追いつかなくなってきました。矢切地区に恵みの雨が降りますように🌧️

矢切ねぎ、次の畑の収穫が始まりました。葉が薄くてやわらかいので水分たっぷり!!!噛むたびに、ねぎの甘みが広がります。甘みがあるので生でも美味しく食べられます。加熱するとさらに甘みが増します。トロトロの...

矢切ねぎの出荷と並行して、春キャベツの定植を行いました。今回は「青春」 2反分の作業が無事終了!!収穫は5月を予定しています。みなさまに美味しい春キャベツをお届けできるよう、丁寧に育てていきます。楽しみ...

矢切ねぎの出荷が始まると、毎日同じようなルーティンで動いていますが、今朝は久しぶりにねぎ以外のお仕事をしてきました😆今日はキャベツの種まきです。品種は「初恋」。そろそろ畑でスタンバイ中の「青春」も...

【直売所ラインナップ】今月は矢切ねぎメインに営業中です!!!○矢切ねぎ○かぶ○大根・おでん大根○キャベツ〇白菜○人参○ほうれん草〇ブロッコリー収穫状況により品揃えにバラつきがありますが、よろしくお願いいたし...

年明けから市場出荷や贈答用ねぎの発送を順調に進めています✨️寒さが深まる中、ねぎのデンプンが糖に変わり、甘みがさらに強まっています。加熱すると砂糖を入れたみたいに甘々ですよ🤭矢切ねぎも旬を迎え、甘み...

あけましておめでとうございます🎍本年もどうぞよろしくお願いいたします。明日の初荷に向けて本日より仕事始めです。今年も皆さまとのご縁を大切に良い野菜作りに取り組んでまいります😊また直売所も明日4日より...

無事に初荷の準備も整い、2024年の仕事を納めることができました。恒例の奉納葱も矢切神社に納めました!!今年も「矢切ねぎ」をはじめ、安川農園の野菜を食卓に迎えていただき、ありがとうございます。たくさんの...