クラシルのYouTubeチャンネル『最寄りキッチン』に出演させていただきました🎥見慣れたねぎ畑や、私たちにとっては日常の仕事風景ですが、こうして動画にしていただくと特別に感じます。矢切ねぎや、主人のねぎ作...

矢切ねぎの定植を進めています🌱ペーパーポット苗の植え付けも、あともう少し。

＼久しぶりのラインナップ投稿です／新じゃがいも、ズッキーニの収穫がスタートしました!!!季節も春から夏へ>>>>畑では夏野菜も育ってきていて、これから直売所の棚も賑やかになりそうです。◆現在の...

今年も東京シティ青果の新入社員のみなさんが産地研修に来てくれました！圃場見学や収穫の話、農家の仕事についてなど、実際の現場を見てもらいながら色々お話させていただきました😊真剣にメモを取りながら話を...

矢切キャベツについて、日本農業新聞WEB版に掲載していただきました。今回の記事では、・矢切ねぎを支える「輪作」のこと・春限定の品種「青春」「初恋」の違い・おすすめの食べ方などをご紹介いただいています。...

本日より、矢切キャベツの品種が『青春』から『初恋』に切り替わりました。歯切れの良いシャキッとした食感と、やさしい甘みが特徴です。サラダなど、生で食べるのもオススメです。ぜひ、品種ごとの違いも楽しん...

今年も母校の稲作活動に協力農家として参加してきました👨‍🌾子供たちが一生懸命に手で植えた苗。元気もたくさんもらいました。どうか豊作になりますように🙏✨️先日の機械トラブルで途中までとなっていたわが家...

キャベツ出荷の合間にやることは盛りだくさん!!!今日は、次シーズンの矢切ねぎの種まきをしました🌱‬‪また美味しい矢切ねぎをお届けできるよう、少しずつ準備スタートです。

本日、田植え🌾最後の最後で機械トラブル…すべては植えきれず持ち越しとなりましたが、今年も豊作を願って。

本日より、矢切キャベツの市場出荷がスタートしました。今収穫しているのは、やわらかさの中にほどよい歯ごたえがあり、シャキッとした食感が楽しめます。この時期ならではの味わいをぜひお楽しみください。◆朝採...

＼新たまねぎ、サラダかぶ並びはじめました／春キャベツ収穫まで、もう少しです!!◆現在の販売野菜◎矢切ねぎ◎大根◎サラダかぶ◎にんじん◎わさび菜◆不定期で並ぶ野菜◇新たまねぎ◇ニラ◇ほうれん草◇サラダ菜◇わさび菜 ...

今シーズンの贈答用ねぎの販売は、4月11日（土）をもちまして終了とさせていただきます。今シーズンもたくさんのご注文をいただき、誠にありがとうございました。なお、直売所での矢切ねぎの販売や市場出荷は、も...

畑では次の準備が始まりました。今シーズンの矢切ねぎもまだまだ続きます。もうしばらく、甘い矢切ねぎをお楽しみください😊

1枚目、今日掘った畑。ひと雨で、ネギが生き返りました!!土が水を含み、雨の力でグッと太みが増しました。2枚目、今シーズン最後の畑のとめ土も完了!!ここからさらに、味がのっていきます。4月以降の収穫予定です...

贈答用にもお使いいただいている矢切ねぎ。寒さの中でじっくり育ったねぎは、甘みがぐっと増してきました。直売所の小売りねぎは、ちょっとした手土産やお裾分けにもおすすめです。もちろん発送も承っております...

しばらく雨が降らず、数日前にキャベツの定植をしたばかりだったので、この雪はまさに恵みの雪です。水分がしっかり入り、寒さにも耐えて、矢切ねぎはさらに甘みが増し、美味しくなっていくと思います😊畑の状況...